RELUS料理教室 ~ローフード・グルテンフリー~

食が変われば体が変わる~美容食で健康な体を~

体の中から健康で美しくなるノーマル美人食

私の全てにおいての、ベースになるもの【健康=ノーマル】もともとは、ナチュラルハイジーンの考え方から来ています。あれこれ、流行りに流されるまま、プラスするのではなく、まずは、不要なもの、毒素をしっかり、出すこと、マイナスしてあげること。健康に戻るために、まず必要なもの、それが「デトックス=マイナスの美容法」。デトックスなしでは、健康も美も、手に入れることは出来ません。ファスティングやグリーンスムージー、ローフード、クレンズジュース、グルテンフリー、様々なことを学んできて、「デトックス」は、全てに通じるキーワード。そして、きちんとデトックスしてあげることで、本来人があるべき姿、ノーマルな状態になれるのです。それは、カラダもココロも同じ。私たち人間は、健康であることがノーマルであり、カラダが必要とする条件さえ与えていれば、健康は保たれます。健康とは、健康に必要な要素をカラダに与えるという、自らの責任で行う健康的な生活の結果、得られるものなのです。人はいつまでも美しくありたいと願います。そのお手伝いを、目的や目標に応じて、様々なアプローチ方法でさせていただけば幸いです

【90分プライベートカウンセリング】

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体型が変われば、装いが変わる

装いが変われば、気持ちが変わる

気持ちが変われば、行動が変わる

行動が変われば、毎日が変わる

毎日が変われば、未来が変わる

そして・・・

未来が変われば、人生が変わる

 

 

きっかけがあれば、

どなたでも今日から「理想の自分」

変わることができます。

 

 

RELUS  では、健やかに美しく、

劇的に人生を変えるお手伝いをします。

 

 

ただ単にファスティングやダイエットを指導するのではなく、

クライアント様のお悩みに沿ったアプローチ方法で問題を解決します。

 

料理教室「RELUS」 ~米粉パン、ローフード、etc~

いつまでも若々しく健康で、美しく生きるためには、酵素を無駄遣いしない生活習慣が必要不可欠です。野菜や果物には多くの酵素が含まれていますが、残念ながら、48℃以上に加熱すると、壊れてしまします。そのため、48℃以下で調理されているローフードが人間の体には、とても大切なのです。食べ物から酵素をたくさん取り入れることにより、私たちは本来持っている代謝機能を高めることができるようになるのです。また、無駄な脂肪の減少、冷え性改善、アレルギー症状の改善、美肌、活力、便秘の改善、生活習慣の改善、など、様々な効果が期待できます。身体に入れるべきものに、意識を向けて、しっかり選ぶこと。生きている食べ物をとることで、私たちのカラダは、本来の機能を取り戻し、いつまでも健康で美しく年を重ねることができるのです。楽しく、 気軽にローフードを取り入れるための食事方法。まずは、スムージーや、sweets、ローフードには欠かせないサラダのドレッシングや、パンに合わせるスープや、ローカレー、ローパスタなど、すぐに取り入れやすく、ご家族も一緒に取り入れられる、ローフードessenceを、お伝えしていきたいと考えています。 レパートリーを増やすことはもちろん、ローフードについての知識も、lessonの中に盛り込んでいきますので、お楽しみに!!!

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ローフードマイスター講座

●ローフードの基礎を学ぶ初級コース
現代の私たちの食がどのようにあるかを知り、ご自身またはご家族の将来に向けての
美と健康に役立つ最初の「食」の学びです。ローフードを生活に取り入れていく基礎を学ぶコース。ご自身でカラダの変化を実感していく、体験型のカリキュラムとなっております。
ローフードをお仕事にしない方でも、ローフードの基礎を学び、理論的に理解して、
ローフードを生活の中に取り入れることができます。

●ローフードを継続できるように、知識とレパートリーを学ぶ中級コース
もう少し深い部分まで栄養学を学べます。また日々のローフードメニューレパートリーの幅を
グンと増やすことができます。

●プロとして多くの方に、ローフードを伝える講師になっていくための上級コース
消化のメカニズムや野菜・フルーツの効能や選び方を学び、周りの方の体調・食生活のサポートができるよう、成長していくカリキュラムとなっております。検定合格後は、認定校開講の道も開けるなど、ローフードをお仕事としていくことも可能です。もちろん、ご自身やご家族のための所得としても大変役立つカリキュラムです。

 

米粉PRO養成講座 ~べーシックコース~

〜BASICコース〜 
①食パンプレーン(型焼パン) 

②成形パン(混ぜ込み、簡単な成形、研究のコツ等)
③うどん麺 

④座学(米粉、グルテンフリーについて)
 

●座学について
内容は、
・米粉と小麦の違い ・米粉についての知識 ・グルテンについて詳しく学びます。受講されたら、すぐに、グルテンフリー講座が開けるように、パワーポイントで作成したPDFファイルをお渡ししします。ベーシックコースを受講後すぐに、
・米粉パン教室 

・米粉麺教室 

・グルテンについての食育講座等が開けます。
 

米粉PRO養成講座 ~マスターコース~

~マスターコース~

●こちらは、BASICコースを修了した方に限ります。
・レパートリーを増やしたい方へ。
・ご自身のお講座、レッスン等で、レシピを使用したい方
・アレンジ展開の仕方を知りたい方
・楽しく、お客様に満足していただけるお講座作りをされたい方
・コストをかけず、ワクワクするようなテーブルコーディネート等を知りたい方
・米粉パン+αの、満足度の高いレッスンを目指されたい方
・単発講座ではなく、しっかり濃い内容を学び、さらに、アフターフォローもついている、マスター講座で学び、ご自身の米粉ワールドを広げていきたい方微調整しやすいローフードや、お料理と異なり、パンの試作は、最後まで焼いてみないと、答えが出ないので、レシピ開発は、時間と材料を費やします。
この見えない苦労を、まるまるっと出た結果をお伝えします。
というのが、マスターコースとなります。

 

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